Polos de Chocolate caseros

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Aunque queda poco del verano sigue apretando el calor y eso siempre es sinónimo de postres fresquitos como los polos . Por eso, desde Planes Para Peques.com, te explicamos una sencilla receta de polos de chocolate caseros, elaborados con ingredientes naturales. Sin duda una opción más sana y divertida 😉

Los niños podrán ayudar a preparar  la mezcla inicial y a rellenar las poleras. Disfrutarán con orgullo de sus polos hechos en casa.

Planes para Peques.com Polos de Chocolate Caseros

INGREDIENTES:

  • 3 huevos.
  • 250 ml. de nata para montar.
  • 250 ml. de leche.
  • 130 gr. de azúcar.
  • 4 cucharas soperas rasas de cola-cao o cacao en polvo.

PREPARACIÓN (8 polos aproximadamente):

  •  Mezcla todos los ingredientes y usa la batidora hasta que quede todo uniforme.
  • Vierte la mezcla en un cazo y caliéntalo a fuego medio durante unos 8 minutos mientras lo remueves sin parar.
  • Retira del fuego y vierte la mezcla en un tapper plano. Mételo en el congelador durante 2 horas.
  • Saca del congelador y vuelve a batirlo para que quede una textura más cremosa.
  • Ahora es momento de echar la mezcla en las poleras y meterlo nuevamente en el congelador durante otras 8 horas como mínimo.
  • Pasado ese tiempo… ¡¡a comerse el rico polo de chocolate!!

PREPARACIÓN CON THERMOMIX (8 polos aproximadamente):

  • Echa todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
  • Programa 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4
  • Vierte la mezcla en un tapper plano. Mételo en el congelador durante 2 horas.
  • Saca del congelador y échalo de nuevo en el vaso de thermomix. Programa 40 segundos, velocidad 8.
  • Ahora es momento de echar la mezcla en las poleras y meterlo nuevamente en el congelador durante otras 8 horas como mínimo.

¡Disfrutad de ellos y a ver quién acaba con más bigotes de gato chocolateado!